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O que comprar na feira este mês

Uma biblioteca pesquisável de frutas, legumes e verduras da estação: o que costuma estar em maior oferta agora, como escolher no ponto certo e como guardar para desperdiçar menos.

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Morangos frescos
Limões verdes
Laranjas cortadas ao meio

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    Como reconhecer o ponto certo e aproveitar frutas da época.

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    Como reconhecer legumes e verduras frescos e variar o prato pela estação.

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    Como higienizar, guardar e aproveitar o que você comprou, com menos desperdício.

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    Como funciona a cadeia da feira e como cultivar temperos e hortaliças em casa.

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    Como funciona o calendário de safra no Brasil

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    Como escolher frutas maduras no ponto certo

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    Como escolher legumes frescos na feira e no mercado

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    Como organizar a compra da feira sem desperdiçar

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    Como higienizar frutas e verduras em casa

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    Como funciona uma feira livre de produtores

    De onde vêm nossos dados

    As informações de safra desta biblioteca têm como referência principal os boletins da CEAGESP (entreposto de São Paulo), complementados por dados da Embrapa, da Conab, do IBGE e da Anvisa. A safra varia por clima, região e ano — os meses indicados aqui são referência, não garantia. Veja todos os detalhes em Metodologia e fontes.